Por Andrés Muñoz.
El último día de la semana comenzó con la preparación de
las distintas presentaciones de las actividades que realizamos el lunes, como
por ejemplo analizar tierra de diferentes países, calcular el pH del vino,
distinguir los diferentes olores que el vino puede tener...
Después de unas charlas muy interesantes sobre cómo hacer
vino, las diferentes zonas geográficas
de cada variedad y qué tipos de maderas son las más adecuadas para el
envejecimiento del vino en barril. Por la tarde, después
de la comida en el amplio comedor del
instituto, tuvimos que realizar un tour por toda la ciudad, visitando los
sitios más populares y bonitos de ésta, como es
el castillo, las diferentes ermitas…
En el castillo nos
dieron una gran sorpresa con una representación teatral hecha por Simone (italiano), Beatriz, Manuel y Pedro (portugueses) sobre la historia de una niña
de este castillo y su amado, y la oposición del padre entre ellos dos.
Ya por la noche,
tuvimos que volver al centro para llevar a cabo la fiesta de despedida, en la
que vimos un vídeo sobre toda nuestra estancia en Portugal y que provocó muchas
lágrimas entre nosotros. Fue muy emotivo y triste, porque creíamos que íbamos a
perder el contacto con esos amigos del viaje de todos los países, pero no ha
sido así, ahora todos nos hablamos por medio de las redes sociales, manteniendo
nuestra amistad. Después de esa semana impecable y con gente de 10, deseamos
volver a ver a esas personas tan especiales alguna vez más. Esperemos que les
vaya bien y gracias al equipo español por este grandísimo viaje, en el que
hemos llevado parte de nuestra tierra y de nosotros a otro lugar, esta vez no
muy lejano.
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